レシピと糖尿病の関係

今回は糖尿病の方でも食べることが出来るレシピをご紹介いたします。
これはダイエットを心がけている方にもオススメのものなので、糖尿病の方以外でも試してみてもいいかも知れません。

まず、よく好まれる豚の生姜焼きについてご説明いたします。
豚の生姜焼きはまず、生姜とみりん、しょうゆを混ぜたものに豚肉を付けて下味をつけます。
これをフライパンで焼いて両面に火を通します。
その間に、お皿にキャベツ、トマトを食べやすいように切って盛り付けてください。

パセリなども添えるといいでしょう。
焼きあがったらそのお皿に豚肉を乗せて出来上がりです。
良く生姜焼きのたれなどありますが、そういったモノは一切使わないで作ります。
カロリーは122キロカロリーとかなりヘルシーです。

その次に、チーズケーキです。
糖尿病では甘いものなどはあまりよくありません。
しかし、今回のチーズケーキは小麦粉ではなくおからパウダーを使用し、また、砂糖もパルスイートと呼ばれる人工の甘味料にして使用しますので、糖質は制限内にして美味しく味わえます
病気を患うとどうしても食事などが美味しく感じられなくなってしまいますが、工夫次第ではおいしくすることが出来ます。
このようにレシピを工夫する事は大事な事なのです。